SZERDA és PÉNTEK között (15 órától – zárásig) SZOMBAT ÉS VASÁRNAP (11 órától – zárásig): 

KLASSZIKUS FŐÉTELEK:

Rántott trappista sajt, párolt rizs, tartármártás 3 180 Ft

Pankó morzsás rántott csirkemell (LM), burgonyapüré 3 180 Ft

Bécsi szelet (borjú) (LM), petrezselymes burgonya 4 180 Ft

Borjúpörkölt (GM, LM), szaggatott galuska, tejföl 3 490 Ft

Klasszikus cigánypecsenye, vegyes köret (GM, LM) 3 390 Ft

Vadhússal (vaddisznó) töltött paprika, Hasselback burgonya 3 290 Ft

Ropogós sertés csülök, pékné burgonya (GM, LM)  3 390 Ft

TÉSZTÁK:

Tésztáinkat kézzel gyúrjuk és nyújtjuk, egyszerű géppel formázzuk a tökéletes méretre. Minden szószunkat friss alapanyagokból gondosan készítjük.

Házi tagliatelle, helyben készített pesztó, pirított magvak (LM) 2 890 Ft

Házi tagliatelle, bazsalikomos paradicsom ragu, aszalt paradicsom (LM) 2 890 Ft

Házi tagliatelle, gorgonzolás sajtmártás 2 990 Ft

Kérhető extra feltétek:

• Rántott csirkemell (LM) 680 Ft
• Grillezett csirkemell (GM, LM) 680 Ft
• Grillezett irdalt pontyfilé (GM, LM) 900 Ft
• Grillezett sajt (GM) 1 000 Ft
  (Az adott feltétek csak a tészta ételeink mellé kérhetőek)

SPECIALITÁSOK:

Irdalt pontyfilé roston, gyümölcsös levélsaláta, almás vinegrett (GM, LM) 3 480 Ft

Citrusos tonhalsaláta (GM, LM) 3 180 Ft

Supreme csirkemell parajjal és fetával töltve, fokhagymakrém, rizskása (GM)  3 980 Ft

Klasszikus Cézár saláta grillezett csirkemell vagy grillezett sajt   3 180 Ft /3 380 Ft

Centrál kézműves klubszendvics (2 személyes)  5 680 Ft

(Frissen sült fűszeres kenyér, grillezett csirkemell, bacon, tükörtojás, jégsaláta, paradicsom, uborka, lila hagyma, házi majonéz és sült burgonya)

Vitaminsaláta vörös lencsével, sous vide Francia (csontos) karaj (GM,LM)   4 590 Ft

Kemencés oldalas, bajor káposztás sült burgonya (GM, LM) 3 890 Ft

SZERDA és PÉNTEK között (15 órától – zárásig) SZOMBAT ÉS VASÁRNAP (11 órától – zárásig): 

Palacsinta, vaníliás túróval töltve, édes tejföl 1 980 Ft

Tiramisu, csatos üvegben  1 780 Ft

Vanília fagylalt, gyümölcs ragu, ropogós crumble, tejszínhab   1 780 Ft

Vanília fagylalt, csokoládé öntet, ropogós crumble, tejszínhab  1 780 Ft 

Palacsinta (kakaós, fahéjas, lekváros) 1 db   420 Ft

Séf desszertje 1300 Ft
(Aktuális séf desszertünkről, érdeklődjön kollégánknál)

CSEMEGE UBORKA      700 Ft

ALMA PAPRIKA             700 Ft

CSALAMÁDÉ                  700 Ft

KÁPOSZTASALÁTA       700 Ft

UBORKASALÁTA           980 Ft

IDÉNY KEVERT SALÁTA, CITRUSOS-OLAJOS VINEGRETTE    980 Ft

SZERDA és PÉNTEK között (15 órától – zárásig) SZOMBATON ÉS VASÁRNAP (11 órától – zárásig):

Centrál Marhaburger 3 350 Ft
24 dkg marhahús, bacon, eidami sajt, csemege uborka, paradicsom, lila hagyma, jégsaláta, mustár, majonéz, ketchup, steak burgonya, nekünk sütött 12 dkg-os buciban

Centrál Parasztburger 3 150 Ft
16-18 dkg sült sertéstarja, tükörtojás, bacon, eidami sajt, csemege uborka, paradicsom, lila hagyma, jégsaláta, mustár, majonéz, ketchup, steak burgonya, nekünk sütött 12 dkg-os buciban

Centrál Retróburger 3 450 Ft
24 dkg marhahús, bacon, eidami sajt, csalamádé, paradicsom, lila hagyma, jégsaláta, mustár, majonéz, ketchup, steak burgonya, nekünk sütött 12 dkg-os buciban

Centrál Csirkeburger 3 150 Ft
18 dkg rántott csirkemell, bacon, eidami sajt, csemege uborka, paradicsom, lila hagyma, jégsaláta, mustár, majonéz, ketchup, steak burgonya, nekünk sütött 12 dkg-os buciban

Centrál Vegaburger 3 350 Ft
10-12 dkg grillsajt, hagymalekvár, grillezett almakarika, paradicsom, lila hagyma, jégsaláta, mustár, majonéz, ketchup, steak burgonya, nekünk sütött 12 dkg buciban

SZERDA és PÉNTEK között ( 15 órától – zárásig) SZOMBATON ÉS VASÁRNAP (11 Órától – zárásig):

Rántott Tál (2 személyes) 7 200 Ft/ tál
Rántott zöldségek, rántott trappistasajt, rántott csirkemell, rántott sertéstarja, zöldborsós rizs, házi steak burgonya, tartármártás

Centrál Grill Tál (2 személyes) 7 200 Ft/ tál
Sült oldalas, grillkolbász, roston sült csirkemellfilé, pácolt sertéstarja, sült zöldségek, házi steak burgonya, párolt rizs (GM, LM), tormás házi majonéz

Centrál Kevert Tál (2 személyes) 7 200 Ft / tál
Sült oldalas, grillkolbász, rántott trappistasajt, rántott jércemell, sült zöldségek, házi steak burgonya, párolt rizs, tormás házi majonéz

SZERDA és PÉNTEK között (15 órától – zárásig) SZOMBAT ÉS VASÁRNAP (11 órától – zárásig): 

Aranyló húsleves (LM) 1450 Ft

Rántott csirkemell, sült krumpli, ketchup (LM) 2 680 Ft

Házi tészta, tejföl, sajt szórás 2 490 Ft

Nutellás palacsinta, porcukor (1 db) 780 Ft